vol.60.8月ゲスト② お米農家やまざきさん

8月ゲスト、2組目ははじめての出店、お米農家やまざきさん

やまざきさんは、顔のみえる農家さんとしてイベントに出店されたり、田植えや稲刈りを体験させてくれるイベントを企画されたりとさまざまな活動をされています。そんなやまざきさんたちの存在は、日頃お米を食べてはいるけれど、実際にお米ができる現場からは遠ざかっている私たちをぐっと田んぼに近づけてくれます。
顔のみえる安心感。お会いしたら、やまざきさんのお米、きっと食べたくなりますよ。
今回はやまざきさんが作られているお米、米粉などとあわせて、お米によくあう升重もお持ち下さる予定です。

下記、やまざきさんからのメッセージです。
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お米農家のやまざきです。
茨城県南西部・筑波山のふもと、小貝川と鬼怒川に挟まれた肥沃な土壌で、
家族で、お米づくりをしています。

水・土・太陽の恵みが、ぎゅっと詰まったお米には、栄養が満ちています。
お米の一粒一粒が、たべたひとの心と身体を元気づける もと になれたら、うれしいです。

今回は、試食として、ちいさなおむすびをおふるまいいたします。
薬に頼らず、雑草とせめぎ合いながら育ち、しっかり実ったお米たち。
植物らしい風味を、御笑味ください。

おいしい炊飯方法や、おむすびのコツなど、なんでも御質問くださいね。
初めて出店させていただく「はけいち」で、
みなさまにお会いできるのを、楽しみにしております。

お米農家やまざき

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<YUZURIHA>
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by hake-ichi | 2014-07-23 10:12 | はけいちゲスト | Comments(0)


  


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はけのおいしい朝市 vol.94


【日程】
10月1日(日)
【会場】
小金井神社

時間▶9時~16時

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