おいしいなたね油を販売します。

2月のはけいち、YUZURIHAは久しぶりに美味しいもの販売します。

福島の白河でなたね油を作っている梨本さんはお若いご夫婦。
ずっとなたね油をしぼっていたおじいさんの仕事にほれこみ、
弟子入りしてなたねを絞る技術を学び、2012年に神奈川県から移り住んで、
菜種栽培などの農業と油を絞る工場を白河に持って活動されています。
農薬不使用で栽培したなたねを100%使用し、昔ながらの薪焙煎、圧搾法で、
添加物を一切使用せずに製造しています。
放射能検査もして不検出が確認されています。

お料理に、お菓子作りに、そのままパンにつけたりしてもおいしいです。
はけいちでもちょっとお味見していただけるようにしますので、ぜひぜひお試しください。

白エゴマも販売します。エゴマはゴマと同じような使い方で、軽く煎ってからすり鉢ですって
エゴマ和えやお菓子作りにお使いください。

a0123451_20442245.jpg

浅めの焙煎は色もきれい。味もなたねの味がふわっと香ります。

a0123451_2043024.jpg

ボトルのパッケージは墨絵画家の方に描いてもらったそう。
贈り物にもいいですね。

YUZURIHA
[PR]
by hake-ichi | 2015-01-30 20:48 | YUZURIHA | Comments(0)


  


by hake-ichi

プロフィールを見る
画像一覧

次回のはけのおいしい朝市

▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.96


【日程】
2月4日(日)
【会場】
出茶屋の小屋&オリーブガーデン
(東小金井駅北口から徒歩8分)

時間▶10時~15時

----------------------------
朝市組合メンバーのサイト

アヤキッチン
珈琲屋台 出茶屋
Flowers & Plants PETAL
YUZURIHA
中村文具店
SPOONFUL


----------------------------

最新の記事

スツールの展示会のお知らせ
at 2018-01-13 11:43
「にしまきごはん」再オープン!!
at 2018-01-11 22:29
はけのおいしい朝市vol.9..
at 2018-01-08 11:40
vol.96 中村文具店開催..
at 2018-01-06 23:23
Vol.96 アヤキッチン
at 2018-01-06 20:54

カテゴリ

全体
はけいちって?
小金井 いいトコ
小金井 いいヒト
小金井 いいモノ
珈琲屋台 出茶屋
PETAL
オーブン・ミトン
dogdeco HOME
YUZURIHA
やまさき薫
中村文具店
tiny little hideout spoonful
antiques-educo
safuji leather works
coupe
開催通知
はけいちゲスト
掲載情報
アヤキッチン
スタッフに聞いてみた
開催報告
ゲストさんに聞いてみた
201610.2神社開催出店者
ボランティア
2017.10.1神社開催出店者紹介

以前の記事

2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
more...

画像一覧