vol.89.90 武蔵野公園開催4/8.9出店「tiny little hideout SPOONFUL【ドーサと焼き菓子】」

武蔵野公園の近くで小さなお店をはじめて7年目。
今年もくじら山のふもとで出店できてうれしいです。

ドーサというインドでもポピュラーな屋台料理を、
気軽に食べやすくスプンフル風にアレンジしました。

玄米とウラドダールという豆を粉に挽いて作って発酵
させた生地をクレープのように焼いたものに、スパイスで
味付けしたマッシュポテトをはさんでヨーグルトソースをかけます。

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他にもキッシュやマフィン、スコーンなどの焼き菓子も種類たくさん
持っていきます!

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みなさん、お花見ピクニックしながら武蔵野公園の自然の中で
1日中楽しんでくださいませ

ホームページ
http://tinylittlehideout.com/

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by hake-ichi | 2017-04-07 23:32 | tiny little hideout spoonful | Comments(0)


  


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▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.96


【日程】
2月4日(日)
【会場】
出茶屋の小屋&オリーブガーデン
(東小金井駅北口から徒歩8分)

時間▶10時~15時

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