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5月4日、5日は、ルミネ立川「あおぞらガーデン」に出店いたします

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数日前にプレスリリースが出されていましたので、ご覧になられた方も
いらっしゃると思いますが、今年も昨年に引き続きルミネ立川さんにて
開催される「あおぞらガーデン」に、" はけのおいしい朝市 " として出店いたします。

追って、出店内容の詳細を掲載いたしますが、まずは以下より概要をご覧くださいませ。

[ルミネ立川:プレスリリース]
屋上庭園で地元のショップ・クリエイターとのコラボイベント「あおぞらガーデン」
第一弾 5月4日.5日開催![PDF/574KB]
http://www.lumine.ne.jp/newsrelease/pdf/release_130326.pdf

尚、4月1日には、この企画と連動したライフスタイルマガジン「AOZORA Garden」
の配布が始まりますので、上の表紙の冊子を見かけたら、是非手に取ってご覧ください。

・・・表紙には、アチパンの「かぼちゃマフィン」が!


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by hake-ichi | 2013-03-29 04:35 | 開催通知 | Comments(0)

vol.44 4月ゲスト ②KANDELさん

今回で2回目のご参加となるKANDELさん。
※KANDELさんは10時からの販売開始となります。予めご了承ください。

KANDELさんはJR中央線武蔵小金井駅南口から徒歩10分。
朝市会場からも近い場所に昨年オープンされた
連雀通り沿いにある小さな小屋のパン屋さん。
オーナーである奥田さんがフランス・アルザス地方で学んだパンやお菓子を中心に、
フランス各地の個性的なパンを取り揃え、月・水・金の週3日営業されています。

今回は朝市限定のメニューが盛りだくさんで
私達スタッフも楽しみにしています。
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【朝市限定!販売メニュー】
クロワッサン ¥160 (サックリ、バターの香りが口の中に広がります。)
クロッカン ¥180 (カリカリした香ばしいクルミとクロワッサンのハーモニー)     
ブレッツエル・フロマージュ ¥170 (ブレッツエルにチーズをたっぷりかけました)
ブリオッシュ・シュクレ ¥180 (しみ込んだバターが美味しいブリオッシュ)
パヴェ・オリーヴ ¥160 (オリーヴを練りこんだフランスパン)
パヴェ・ラン ¥160 (亜麻の実を練りこんだフランスパン)
その他、定番商品のご用意もあります。

■パンとお菓子の工房 KANDEL
〒184-0013 東京都小金井市前原町3-29-14


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by hake-ichi | 2013-03-23 10:51 | dogdeco HOME | Comments(0)

vol.44 4月ゲスト ①サノアイさん

dogdecoとは伊勢丹新宿店で開催した
こといぬコトネコ展でご一緒させていただいた木工作家のサノアイさん

その時は犬や猫のための器や猫ブローチをご提案していただきましたが
とくに猫ブローチはスタッフ間でも大人気で追加生産していただいたほど。
今回は、朝市へのご参加ということで暮らしに寄り添う木工作品をご提案していただきます。

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・くるみや桜の木のパン皿、スコーン皿 ¥1900~4800
(節のあるもの、廃盤のものもお値打ちで販売します)
・カッティングボード ¥1500~3800
・コースター ¥800~1200
・茶さじ、顔さじ(ジャムさじ) ¥900~1980
・枝のボールペン ¥900
・ブローチ ¥2600
・サンキャッチャー ¥2800

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おすすめのブローチは今回、こんなラインナップ!かわいい・・・

サノアイさんの作品の魅力は何と言っても女性作家らしいやさしい雰囲気にあると思います。
ぜひ、この機会にいろいろと作品をご覧になってくださいませ。

以下、サノアイさんより・・・
東京・八王子で木工の作家活動をおこなっているサノアイです。
デザインしすぎず、可愛らしくなり過ぎず、
手に取るとどこかホッとするような作風を心がけています。
今回はカッテイングボードやお皿をはじめ、
皆さまの暮らしに寄り添う作品をご提案いたします。
みなさまにお会いできることを楽しみにしています。


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by hake-ichi | 2013-03-21 06:57 | dogdeco HOME | Comments(0)

【開催通知】第44回 はけのおいしい朝市 | 4月7日(日)開催

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野川のシダレザクラのちょうどよい見頃の時期になりそうですね。

○○yamasakikaoru○○
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by hake-ichi | 2013-03-21 03:55 | 開催通知 | Comments(0)

伊勢うどんのご提案! dogdeco HOMEより。

前回の朝市でも伊勢神宮式年遷宮にまつわるご提案として
伊勢 河崎にあるモナリザさんのサトナカをご紹介させていただきましたが
4月の朝市も引き続き、伊勢特集として伊勢うどんを販売させていただきます。

今回、販売させていただくにあたり、たくさんの製麺会社の伊勢うどんを食べ、
伊勢出身である嫁の意見や製造元のこだわり、初めて食べていただく方へのインパクトなどなど
いろいろと考えた結果、堀製麺さんの伊勢うどんを販売させていただくことにいたしました。

堀製麺さんの伊勢うどんは三重県産小麦粉(あやひかり)を100%使用。
その他にも尾鷲の海洋深層水からつくる塩など地元産のこだわった素材を用い、
創業60年の職人技でもっちり、ふわふわとした食感の麺を作り上げています。
3年間熟成させたたまり醤油と鰹節・昆布などで作り上げた無添加のタレも非常に深い味わいで
今回、試食した麺の中では一番太く、うどんの食感や旨味を一番感じられると思いました。

伊勢うどんをすでにご存じの方も初体験の皆様もぜひお試しください!
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左から・・・
伊勢うどん 2食タレ付 480円(税込)
まるごと伊勢うどん(全粒粉入り) 2食タレ付 500円(税込)


■伊勢うどんの作り方(我が家流です!)
①刻みネギを用意し、どんぶりに卵をといておきます。
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②お湯を沸騰させ、伊勢うどんを入れます。
この時、茹で上がるまで麺をほぐさないでください。麺が切れてしまう場合があります。
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③麺が茹で上がってくると、このように麺がほぐれてきます。
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④茹で上がったらザルに上げ、湯を切って、どんぶりの中へ。
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⑤あとは、タレをかけて混ぜ、刻みネギを乗っけたら完成!本当に簡単!
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⑥我が家の子供たちにも大人気です!
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強いコシを楽しむ讃岐うどんとは真逆で
もちもち、ふわふわを楽しむのが伊勢うどん。
本当に手軽で沸騰したら10分もかからずにサッと作れるのも素敵。

東京ではなかなかお目にかかれない堀製麺さんの伊勢うどんをぜひこの機会に!


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by hake-ichi | 2013-03-20 13:53 | dogdeco HOME | Comments(0)

第44回 はけのおいしい朝市のお知らせ

次回の第44回はけのおいしい朝市 は、
通常通り第一日曜日の4月7日(日)、
dogdeco HOMEと中村文具店の2か所開催の予定です。

4月のゲストさんは、
●サノアイ(木工) http://www.sano3.net/3/
●KANDEL(パン)
●こうろくみちこ(似顔絵)

です!

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はけのおいしい朝市 vol.44
【日程】4月7日(日)9:00~13:00

【出店者/会場】
●dogdeco HOME会場●
・サノアイ(木工)【ゲスト】
・KANDEL(パン)【ゲスト】
・dogdeco HOME
・SPOONFUL
・出茶屋
・YUZURIHA
・やまさき薫

● 中村文具店会場●
・こうろくみちこ(似顔絵)【ゲスト】
・中村文具店
・PETAL.

※achipan designとantiques-educoは出店休み
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武蔵野公園の桜はちょうど咲いている頃かも...!


○○yamasakikaoru○○
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by hake-ichi | 2013-03-17 04:31 | 開催通知 | Comments(0)

はけのおいしい朝市 vol.43、終了しました

本日、はけのおいしい朝市 vol.43は無事終了しました。
今回は場所を移動し、小金井公園に隣接するSERVEさんとeducoさんでの開催。
晴天に恵まれ、とっても心地の良い朝でした。
お越しいただいた多くのお客様に感謝申し上げます。
どうもありがとうございました。

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次回、はけのおいしい朝市 vol.44は
いつものdogdeco HOMEと中村文具店で4月7日(日)に開催いたします。
武蔵野公園・野川公園のソメイヨシノは満開かな?
来月もみなさまとお会いできることを楽しみにしております。

dogdeco HOME
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by hake-ichi | 2013-03-03 17:19 | dogdeco HOME | Comments(0)

Flowers & Plant PETAL.より

明日のペタルは、中村文具店さんとタッグを組み、
[文具とお花]をセット販売します。

古いインク瓶に原種系のチューリップやムスカリをのせてみると、
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ミモザのリース(¥630)
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季節のお花屋・ミニブーケをお持ちいたします。

みなさま、会場でお会いしましょうね!!


Flowers & Plants PETAL 森このみ
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by hake-ichi | 2013-03-02 21:34 | PETAL | Comments(0)

dogdeco HOMEより。

いよいよ明日開催となりました、はけのおいしい朝市vol.43。
dogdeco HOMEはこのタイミングに間に合わせていただき
たくさん納品していただいたTOMOTAKEさんの泥染めコースターと
伊勢 モナリザさんのサトナカ(クッキー)と御酒さん(酒粕スコーン)を販売いたします。

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・TOMOTAKE コースター 各945円(税込)


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・サトナカ 塩、米、酒のクッキー  各3枚  合計9枚入り 630円(税込)
・サトナカ BS  黒糖としょうがのクッキー 合計9枚入り 840円(税込)
・御酒さん 酒粕スコーン 2個入り 525円(税込)
・あるく!マップ伊勢 2012版 200円(税込)

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by hake-ichi | 2013-03-02 14:36 | dogdeco HOME | Comments(0)

公園ランチのフォカッチャや食後のスイーツを販売いたします | achipan design

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3月3日(日)の「はけのおいしい朝市」の販売メニューを掲載させて頂きます。

日曜日は、国分寺での店頭販売はございませんので宜しくお願い致します。

「はけのおいしい朝市」の開催時間は、朝9時からお昼の1時まで。

ただし、ここ何か月かの間の傾向では、11時くらいには完売してしまう状況です・・・
ので、お早めにお出かけ頂き、2会場を廻り、会場と目の鼻の先「小金井公園」で
遊んで、ランチするといったプランでお出かけください!

尚、お車でのご来場の場合には駐車場がございませんので、最寄の
小金井公園 " 第一駐車場(有料) " をご利用いただければと思います。

http://www.tokyo-park.or.jp/park/format/parking050.html

朝市の開催通知のお知らせは、こちら(http://achipan.exblog.jp/19463125/
の記事に掲載しておりますので、出店店舗や会場などをご確認ください。

今回の天然酵母パン・スイーツの販売は、小金井のメープル家具の専門店
「SERVE 小金井公園本店」 さんにて販売させて頂きます。
(このブログのトップの写真は、前回のSERVEさんでの開催の様子)

SERVE(サーブ)さんのお店の紹介、そして分かりやすいアクセスMAPは、
こちらよりご覧頂けますのでご参照ください。
http://www.serve.co.jp/shop-information/

公園ランチをお愉しみ頂けるように、今回はフォカッチャを何種類かご用意します。

白神こだま酵母×国産小麦のもっちり生地のフォカッチャですよ。

おやつには、【さくらパウンドケーキ】や、2月の店頭販売にてご好評いただきました
いちごタルト】(いずれも乳製品・たまご・砂糖不使用)も会場にて販売いたします
のでお楽しみに!

そして先日掲載させて頂きました(http://achipan.exblog.jp/19352875)ように、
パンを製造する工房がなくなってしまいますので、今回の朝市にて、パンやスイーツを
これまでのように対面販売するのは一旦終了になってしまいます。

気がついてみれば、43回目ともなる「はけのおいしい朝市」。

これまで多くの方々に、天然ン酵母パンやマフィンをお買い上げ頂きまして、
感謝の気持ちでいっぱいです。

それでは明日、みなさまのご来場をお待ちしております。

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【3月3日(日) 朝市販売メニュー】

● レンコンフォカッチャ [※乳製品を含む:チーズ]
● コーンフォカッチャ [※乳製品を含む:チーズ]
● ローズマリーのフォカッチャ
● コロッケプチサンド [※乳製品を含む:コロッケ内に]
● レーズンクルミ
> パンは製造過程にて、乳製品・卵不使用 ([※XXX] 注記以外) です。
> レーズンクルミは、レーズンに含まれる糖分で天然酵母を
  発酵させていますので、砂糖も不使用です。

● かぼちゃマフィン
● 抹茶とカカオのおからマフィン
● バナナとプルーンのおからマフィン
● さくらパウンドケーキ
●いちごタルト
> マフィン、パウンドケーキは乳製品・たまご・砂糖不使用です。

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by hake-ichi | 2013-03-02 09:34 | Comments(0)


  


by hake-ichi

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次回のはけのおいしい朝市

▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.95


【日程】
12月3日(日)
【会場】
丸田ストアー
小金井市前原町5-8-3

時間▶10時~15時

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珈琲屋台 出茶屋
Flowers & Plants PETAL
YUZURIHA
中村文具店
SPOONFUL


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