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vol.66.2月ゲスト⑤ 『HOT BAGELS』さん

はけの朝市2月のゲスト出店させていただきます、HOT BAGELSです。

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今回のオススメは焼きパインクリームチーズサンドです!
低温でじっくりパインを焼き甘みを凝縮させ北海道産の美味しいクリームチーズとドッキング。他には無い美味しいサンドイッチを是非この機会にお試しください!数に限りがあります。
お早めをオススメ致します。

和ベーグルは国産小麦と天然酵母のモチモチ食感!
和テーストの黒豆やお餅。野沢菜とチーズの組み合わせなど17種類をお持ちいたします。焼き立てをご用意致します。皆様の御来店お待ちしております。

スタッフ募集もしております。詳しくはスタッフにお尋ね下さい~
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by hake-ichi | 2015-01-31 18:40 | はけいちゲスト | Comments(0)

おいしいなたね油を販売します。

2月のはけいち、YUZURIHAは久しぶりに美味しいもの販売します。

福島の白河でなたね油を作っている梨本さんはお若いご夫婦。
ずっとなたね油をしぼっていたおじいさんの仕事にほれこみ、
弟子入りしてなたねを絞る技術を学び、2012年に神奈川県から移り住んで、
菜種栽培などの農業と油を絞る工場を白河に持って活動されています。
農薬不使用で栽培したなたねを100%使用し、昔ながらの薪焙煎、圧搾法で、
添加物を一切使用せずに製造しています。
放射能検査もして不検出が確認されています。

お料理に、お菓子作りに、そのままパンにつけたりしてもおいしいです。
はけいちでもちょっとお味見していただけるようにしますので、ぜひぜひお試しください。

白エゴマも販売します。エゴマはゴマと同じような使い方で、軽く煎ってからすり鉢ですって
エゴマ和えやお菓子作りにお使いください。

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浅めの焙煎は色もきれい。味もなたねの味がふわっと香ります。

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ボトルのパッケージは墨絵画家の方に描いてもらったそう。
贈り物にもいいですね。

YUZURIHA
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by hake-ichi | 2015-01-30 20:48 | YUZURIHA | Comments(0)

vol.66.2月ゲスト 『アジアンミール』さん

こんにちは
スプンフルのマジマです
はけのおいしい朝常連ゲスト
いつも楽しいがいっぱい
アジアンミールさん
今回はオリーブガーデン初出店!!!
以下アジアンミールさんからのメッセージです




*市場はお好きですか*

こんにちは!アジアンミールです。

ご縁をいただきまして、
今回で4度目のゲスト出店をさせていただくことになりました。

アジア!と言えば常夏のイメージですが、地域によって季節はさまざま。
特にこの時期は春節(旧正月)など大きなイベントもあり
色んな形で盛り上がります。

というわけで、春節に食べたい甘い台湾餅や
ニッポンの2月の大イベント、バレンタインデーにおすすめのオーガニックチョコレート、
花粉が飛び出すこの時期に嬉しいハーブティーや茶葉、
それから新しいオリジナルアイテムなどをいくつかご紹介させたいただこうと思っています。

今回は東小金井駅すぐの園芸店オリーブガーデンさんにその場をお借りして、
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

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■AsianMealブログ→asianmeal.seesaa.net/
■facebook→asianmeal
■twetter"AsianMealのヨーコさん"→@yoko_asianmeal 
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by hake-ichi | 2015-01-29 14:02 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.66.2月ゲスト③ 「菓子工房mimi」さん

12月に初めてゲストでご参加いただいた菓子工房mimiさん。
今回は2回目のゲスト参加になります。(アトリエテンポ内でのご出店となります。)

菓子工房mimiさんは、自分たちが食べて美味しいと思う素材を選び、その素材のおいしさを
一番に引き立てられるレシピを考え、ひとつ、ひとつを「心をこめて、丁寧につくる」ということを
常に意識してお菓子を製造されています。
小さなお子様からご年配の方まで、安心してお菓子をお楽しみいただけるよう、
完全無農薬レモンや沖縄産無農薬サトウキビを使用した手づくり黒糖などの素材を使い、
香料、着色料、保存料なども添加せずにお菓子を製造されています。

今回はバレンタインデーも近いと言う事でチョコレート味のお菓子をお持ちいただきます。
フランス産のココアを使用した生地に同じくフランス産のチョコレートを刻んだ物を
焼き込んだダブルチョコレートシフォンケーキ。
デパートの催事でもとても人気があり、今回はカットの他にちょっとした手土産になる
小ホールでもご用意いただきます。

その他、チョコレートサブレ、チョコチップクッキー、ブラウニーなどもご用意いただきます。
ぜひこの機会にご利用くださいませ。
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菓子工房mimi
http://www.mimi-lab.com/

dogdeco HOME
池田
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by hake-ichi | 2015-01-25 12:01 | dogdeco HOME | Comments(0)

vol.66.2月ゲスト② 「みつこじ」さん

2月1日のゲストさん、2組目の紹介です。
はけのおいしい朝市初参加していただく「みつこじ」さん。
ジャムとスコーンを販売していただきます。
(アトリエテンポ内でのご出店となります)

お味ももちろんパッケージもとても素敵です!

以下、みつこじさんからのメッセージご紹介させていただきます。

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mitsukoji(みつこじ)


季節の旬のジャムを作っています。
お店は持たずに、ご縁あって、
みつこじジャムを気に入ってくださるお店へ委託し販売しています。
全国に26店舗ほどおつきあいがあります。


今回は愛媛の柑橘農園さんのご協力により、
収穫後に直送していただいた『ポンカン』でジャムを作り販売します。


とろりとしたオレンジ色のジャムは

ほんのりとした苦みが濃厚なマーマレードのようです。
この時期にしか味わえない旬のジャムをお楽しみください。
また、ジャムに合うみつこじのオリジナルスコーンもお持ちします。
お会いできるのを楽しみにしています!

http://mitsukoji.jugem.jp/

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safuji_kanako
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by hake-ichi | 2015-01-21 21:19 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.66.2月ゲスト① 「サルビア工房 上原かなえ」さん

2月1日のゲストさん、1組目の紹介です。
はけのおいしい朝市でも、たびたびゲストで参加いただいている、上原かなえさん。
デンマークに1年間留学し、帰国。
ふたたび、ゲストとして参加していただき、ワークショップをひらきます。
(アトリエテンポ会場隣ヒガコプレイスの机で開催します)

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「一冊の本でつくるオブジェワークショップ」
洋書を材料にして立体オブジェをつくります。お子さんも参加可能です。

時間:9時〜13時
人数:予約不要(定員に達し次第終了)
参加費:1500円〜(選ぶ材料によって値段が異なります)

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上原かなえ(サルビア工房)
紙や布をはじめとしたさまざまな素材の声に耳を澄ましながら、
デザインと手しごとで暮らしをいろどる作品をつくる。近年はペーパーモビール発祥の地デンマークに渡るなど、さらに造形を深めている。近著に『北欧のかわいい切り紙』(河出書房新社)。
http://salviakobo.tumblr.com/

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当日は、著書も何冊か持参してくれますので、
是非直接ものづくりのお話きいてみてください◎


○○yamasaki kaoru○○
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by hake-ichi | 2015-01-21 00:56 | はけいちゲスト | Comments(0)

【開催通知】第66回 はけのおいしい朝市 | 2月1日(日)開催

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第66回  はけのおいしい朝市
【日程】2月1日(日)9:00~13:00

【場所】オリーブガーデン・atelier tempo

【出店者】
●オリーブガーデン会場●
(ゲスト)アジアンミール 【アジア輸入食材】 http://asianmeal.seesaa.net/
(ゲスト)HOT BAGLES 【ベーグル】
珈琲屋台 出茶屋 【珈琲】
YUZURIHA 【暮らしの雑貨】
tiny little hideout SPOONFUL 【焼き菓子・デリ】

●atelier tempo会場●
(ゲスト)みつこじ【ジャム・スコーン】 http://mitsukoji.jugem.jp/
(ゲスト)菓子工房 mimi【焼き菓子】 http://www.mimi-lab.com/
(ゲスト)サルビア工房 上原かなえ【ワークショップ】 http://salviakobo.tumblr.com/
dogdeco HOME  【ペットグッズ】
Flowers & Plants PETAL. 【切り花・花雑貨】
safuji【革小物】
ヤマコヤ やまさき薫【紙布雑貨・ワークショップ】
coupé【革靴】
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今回は2会場ともあるいて行ける距離。
近くに梶野公園や、カバの遊具がある公園(何公園?)もあるので、
お子さん連れでもゆっくり楽しめるかと思います。

足をのばして、武蔵野公園までいくと、寒いながらも春の訪れが近いことを感じます。

小さい子でもできるワークショップも2つ開催されます。
ゆっくりと、お楽しみください。
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by hake-ichi | 2015-01-20 08:00 | 開催通知 | Comments(0)

あけましておめでとうございます。

あらためまして・・・

あけましておめでとうございます。
昨年もたくさんの方にお世話になり、心より感謝申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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今年初めての朝市、寒い中たくさんのご来場ありがとうございました。
中村文具店1店舗でぎゅうぎゅうと片寄せ合っての開催、外なのになんだかほんわりと暖かでした。
お正月らしくあやちゃん特製のおいしいお餅入りの「豚汁」のおふるまいをしました。

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1月4日ということで、小金井に帰省できている人、まだ冬休みの方、いつも来て下さる方と「今年もよろしく」と挨拶をかわし、来場の方々も小金井神社への初詣をかねていた方も多かった様子。年始早々の朝市もいいもんだなと思いました。

ちょうどはけの森美術館も新年最初の開館日だったので、美術館のご案内もお配りし、はけ周辺をお散歩して下さった方も多かったようです。

そしてはじめての「はけ袋」も大好評!組合員のお店からそれぞれ出品してもらい、文字通り「はけ袋」に詰めました。限定15個はめでたく完売。今年もいいことがたくさんありそうです。

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今年ははけいち7年目の年。いろいろな変化がありつつ、それを楽しんで今年もにぎやかに開催していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

YUZURIHA
横須賀雪枝
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by hake-ichi | 2015-01-05 18:03 | YUZURIHA | Comments(0)


  


by hake-ichi

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はけのおいしい朝市 vol.91


【日程】
7月2日(日)
【会場】
10〜15時
中村文具店

時間▶10時~15時半

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