第4回 はけのおいしい朝市

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日時:12月6日(日) 8:00~12:00
場所:dog deco HOME 犬と暮らす家

【参加店舗】
おむすび研究所 Wa Gaya
屋台珈琲 出茶屋
天然酵母のパン工房 アチパン
オーブン・ミトン
dogdeco HOME 犬と暮らす家

今回はテーマを、「クリスマス」として各店舗が限定商品などを
ご提案いたします。
また、同時開催イベントとして、
「クリスマスリース作りワークショップ」をPetal.にて行います。
こちらは予約制になっておりますのでpetal.をはじめ、
はけのおいしい朝市の参加店舗にてご予約・ご相談ください。


【クリスマスリース作りワークショップ】
日時:12月6日(日)
①11:00~12:30
②13:00~14:30
場所:Petal.にて
定員:各回5名(全10名)
参加費:3000円(材料費込)
※かわいいPetalオリジナルリースを楽しく作ります。
  簡単な内容にしていますのでお子様連れでもOKです。
  定員になり次第受付を終了いたします。お早めにどうぞ!

それではまた12月6日(日)にお会いしましょう。


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# by hake-ichi | 2009-11-17 06:47 | はけいちって? | Comments(0)

本日のお礼

大盛況の中、
第3回 はけのおいしい朝市は無事終了することができました。

いつもいつもお越しいただいているお客様。
今回、初めてお越しいただいたお客様。
本当にありがとうございます。

私たちスタッフもたくさんのお客様にお越しいただくことが励みとなり、
毎回楽しみながら運営することができております。

次回は12月6日(日)。
12月ということもあり、クリスマスらしい雰囲気の中、
さらに朝市としての質の向上ができればと
スタッフ一同さらに進化していけるよう努力していきます。

本日は本当にありがとうございました。また12月にお会いしましょう。
まずはお礼まで。

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スタッフ一同より
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# by hake-ichi | 2009-11-01 20:38 | はけいちって? | Comments(0)

第3回 はけのおいしい朝市

いよいよ、明日。
11月1日(日)8時から11時。
第3回 はけのおいしい朝市をPetal.にて開催いたします。

明日は晴れそうです。
お時間がございましたらぜひ遊び言お越しください。

スタッフ一同心より皆様のご来場をお待ち申し上げております。
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# by hake-ichi | 2009-10-31 14:57 | はけいちって? | Comments(0)

第3回 はけのおいしい朝市 予告編           天然酵母のパン工房 アチパン

前回も大好評だったアチパンさんの天然酵母パン。
今回もとても楽しみです。

アチパンさんからは
世界自然遺産の白神山地で発見された白神こだま酵母と、
国産小麦による、しっとりとやわらかい天然酵母パンを販売します。

アチパンのパン・お菓子は、
酵母や小麦以外の材料にもオーガニック、
無農薬、減農薬、地域産品をできる限り使用しています。

金ゴマレーズン山食 350円 / 半斤(税込)
プチパン 120円 / 2個(税込)
塩豆あんぱん 180円 / 1個(税込)
クルミスティック(クリームチーズ×ラム酒漬けあんず) 210円 / 1本(税込)
林檎とお芋のマフィン 260円 / 1個(税込)

その他にも「はけいち限定パン」を含め、約30種類の焼きたてパンを
販売予定です。

天然酵母のパン工房アチパン ホームページ


第3回 はけのおいしい朝市について
日時:11月1日(日) 8時から12時
場所:Petal.
小金井街道と連雀通りが交差する前原坂上の交差点を
小金井街道沿いに南に50メートルほど下ったところにございます。


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# by hake-ichi | 2009-10-27 07:53 | Comments(0)

第3回 はけのおいしい朝市 予告編           オーブン・ミトン カフェ

前回、その出で立ちを見て、
おむすび研究所Wa gayaのアヤちゃんと目を合わせ、
「おいしそー!」 と思わず絶叫してしまった、
小嶋さんがつくるケ-ク・サレ。

ケ-ク・サレは野菜がぎっしりと詰まった塩味のケーキ。
もちろんティータイムにいただくのもいいのですが
夜、ワインといっしょにいただくと最高!とのこと。

今回は私も必ずゲットさせていただきます・・・

オーブン・ミトン カフェからは今回も
はけのおいしい朝市限定のメニューが登場!

ミニマフィンやハーブのスコーン、
もちろんケ-ク・サレも登場いたします。

オーブン・ミトン ホームページ

第3回 はけのおいしい朝市について
日時:11月1日(日) 8時から12時
場所:Petal.
小金井街道と連雀通りが交差する前原坂上の交差点を
小金井街道沿いに南に50メートルほど下ったところにございます。


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# by hake-ichi | 2009-10-25 07:36 | はけいちって? | Comments(0)

第3回 はけのおいしい朝市 予告編           おむすび研究所Wa gaya

前回はいち早く、完売となった
おむすび研究所 Wa gayaさんのおむすび。

今回のメニューも同じく期待度大です。

土鍋釜で炊いたつやつやごはんを丁寧にむすんだ、おむすび。
今回は秋~冬へ/根菜を中心にした新作おむすびと、
やっとお届けします。Wa Gayaの「具」を瓶詰に!

朝市だけのおむすび包み(3個入り)550円(税込)
おむ研のおやつ ポップマーイ 250円(税込)
Wa Gayaの「具」 ねぎ味噌 530円(税込)

もちろん、早い時間は全部揃っていますが
朝は少しのんびりがいいな。
確実に食べたいな。という方は
朝市商品のご予約をお電話にて承っております。

ご予約は・・・
おむすび研究所 Wa gaya
TEL:042-384-5229 までお願いいたします。

おむすび研究所 Wa gaya ホームページ
おむすび研究所 Wa gaya ブログ

※次回はオーブンミトンさんのご紹介です。

第3回 はけのおいしい朝市について
日時:11月1日(日) 8時から12時
場所:Petal.
小金井街道と連雀通りが交差する前原坂上の交差点を
小金井街道沿いに南に50メートルほど下ったところにございます。


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# by hake-ichi | 2009-10-23 22:09 | はけいちって? | Comments(0)

第3回 はけのおいしい朝市 予告編           dogdeco HOME

第3回 はけのおいしい朝市は
11月1日(日) 8時から12時
小金井街道と連雀通りが交差する前原坂上の交差点を
小金井街道沿いに南に50メートルほど下ったPetal.さんで行います。

dogdeco HOME 犬と暮らす家からは
前回好評だったレモングラスティーとしなみつをたくさんご用意し、
ぜひ、試飲していただきたいと思います。

少し肌寒い朝に温かいレモングラスティーが
体をリラックスさせてくれます。

レモングラスティー 1,260円(税込)
しなみつ 480円(税込) など

その他ご家庭で簡単においしくいただけるお茶を多種そろえて
皆様のご来店をお待ちしております。

dogdeco HOME ホームページ
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dogdeco HOME オンラインショップ

※次回はおむすび研究所 Wa gayaさんのご紹介です。

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# by hake-ichi | 2009-10-22 15:04 | はけいちって? | Comments(0)

第2回 はけのおいしい朝市 Petal.編

第2回 はけのおいしい朝市の報告。
最後にpetal.さんのご紹介。

Petal.の店主である森さんがお花を並べ始めると
「こんなにも普段とイメージが変わるものか・・・」 と絶句しました。

店先には色とりどりのお花。
リビングには迫力のあるグリーン。
それぞれの場所にそれぞれのイメージでコーディネイト。

私たち、はけのおいしい朝市チームのおいしいとは
五感で感じるものだと考えていて
とくに森さんが提案するのは視覚的なおいしさ。

テーブルの上に一輪の花がさりげなく飾られていたり、
心落ち着く観葉植物があったり、
そんな食卓で食べる食事はさらにおいしく感じると思います。

次回、第3回はけのおいしい朝市は
11月1日(日)Petal.さんで行います。
ぜひ、お部屋のイメージ、食卓のイメージと合わせた
コーディネイトをご相談されてみてはいかがでしょうか・・・
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# by hake-ichi | 2009-10-13 18:17 | はけいちって? | Comments(0)

第2回 はけのおいしい朝市 出茶屋編

第2回 はけのおいしい朝市の報告。
次は出茶屋さんです。

赤い屋根のかっこいい屋台。
お店の前に到着したとき、驚くほど目を引いた。

商売とは何なのか?よくそんなことを考えることがありますが
その一つの答えとしては誰も真似できない仕事かということ、
そして、それを継続し続けることだと思います。

鶴巻さんの仕事はそのお手本。
女性が力強く屋台を引き、火鉢で珈琲を淹れる。
これを聞いただけで1杯の珈琲を淹れるのに
どれだけのこだわりを持っているのかがわかる。
そして、屋台の前に何気なく置かれた小さな学校椅子に座れば最後。
次第に鶴巻ワールドに巻き込まれ、
火鉢で珈琲を淹れる姿をじっと眺めてしまう。

根強いファンに支えられている鶴巻さんの姿勢には
いつも感心しています。ぜひ、次回の朝市では
何気なく学校椅子に座ってみてください。
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次回はpetal.さんのご紹介です。

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# by hake-ichi | 2009-10-08 18:39 | はけいちって? | Comments(0)

第2回 はけのおいしい朝市 アチパン編

第2回 はけのおいしい朝市の報告。
次はアチパンさんです。

天然酵母のパンをつくるアチパンさんは
朝市のようなイベントを中心に活動されているときに
国分寺のカフェ・スローさんのお誘いで敷地内に
お店を構えられることになりました。

はけのおいしい朝市にはオーブン・ミトンさんと同じく初参加で
イメージをつかみにくかったと思うのですが
数としては一番売れていたにもかかわらず
パンを全く切らすことなく供給し続け、
その臨機応変な商品供給と販売の姿勢は
さすが経験者と言わざるを得ませんでした。

近くとは言え、国分寺から車で3往復の納品。
しかも最後にはパンを完売させるテクニック。本当にすごいと思いました。

個人的にはおいしさの割にリーズナブルだと思う
アチパンさんの天然酵母パン。
普段は国分寺のカフェスローさんの一角でお店がありますので
ぜひ足を運んでみてください。

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次回は屋台珈琲の出茶屋さんのご紹介です。

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# by hake-ichi | 2009-10-06 20:35 | はけいちって? | Comments(0)