はけのおいしい朝市 vol.43、3月のゲスト［藤原奈緒／黄金や]さんのご紹介です。
藤原奈緒さんよりメッセージいただきました。

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こんにちは、藤原奈緒です。
２００４年より小金井野菜とともに歩んできて、
いまは小金井の野菜やさまざまなお店の商品を扱う
タウンショップ黄金やの２階のキッチンで料理を作っています。
http://www.kogane-ya.com/

はじめまして、の３月のはけ市で
おいしいびん詰め、を販売させていただきます。



子供といっしょのごはんにのせたり、
スープやお味噌汁に入れたり。
おとなのための調味料「自家製唐辛子」


や、
小金井産のかんきつを使った「かんきつしょうがシロップ」
しっかり辛い「しょうがのシロップ」



他に、スープカレーやキーマカレーがおうちで簡単においしく作れる
しょうがを使った「カレーのもと」
を販売します。
みなさんにお会いできるのを楽しみにしています。


小金井タウンショップ　黄金や

小金井市東町4丁目42-21（昭和信用金庫東小金井支店駐車場内）
tel.０４２－３１６－１８３３

営業時間
１階店舗
午前10:00～午後8:00
定休日 ：月中1日、月末（棚卸）、年末年始
（詳しくは、店頭及びホームページ上でお知らせします）

２階　黄金やキッチン
ランチ　午前11：30 ～午後2：30
お飲物　　午前11：30～午後5：00
（ラストオーダー午後4：30）
定休日 ：　土曜・日曜
（詳しくは、店頭及びホームページ上でお知らせします）

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先日、「自家製唐辛子」をいただいたのですが、とっても美味しくて、
これを食べたくて毎食お味噌汁作っていました。
（お味噌汁に少し入れると...!お試しして欲しいです！）


藤原さんは、個人的にも
４月より市内の自宅にて「あたらしい日常料理教室」を開講、
フリーペーパー184での連載や料理家としての活動もしていくそうです。

今後の小金井での活動もますます楽しみです！

○○yamasakikaoru○○