4/9のみの出店となります「しげくに屋55ベーカリー」さんからのメッセージです。

-------------------------------------------------------------------------------

以前、こんな事をある方から言われました。
しげくに屋はブーランジュリーで、ベーグル屋で、町パン屋だね、と。
とても嬉しかったお言葉。

私達が目指すお店はお客様にワクワクしてもらう店。
どんな方が来ても買いたいパンが一つでもあるようなパン屋。
だから りんごの自家製酵母で作る独自性を主張するパンもあれば、
湘南小麦や北海道産の小麦をつかった食事に合わせるカンパーニュやバゲットもあり、
やわらかな食事パンベースの生地にクルミやチーズやレーズンなどを入れた
やわらかパンシリーズもあるし、
あんぱんやクリームパンもあれば、ピーナツサンドやチョココルネなどの昔ながらのパンもある。

そして、しげくに屋の顔になりつつある、
パン屋ならではの発酵の過程に重点をおいて作った ベーグルなど

ブーランジュリーで、ベーグル屋で、町パン屋。
で続けていけたらなと思います。

03-5356-7617(電話は高円寺本店のみ)
URL
http://www.shigekuniya55bakery.com
メール
shigekuniyaKoenji@gmail.com

高円寺本店
166-0002
東京都杉並区高円寺北3-22-9
Open10時～21時
定休日水曜日(水曜日が祝祭日の場合は営業になり、他の日が振替になります)
吉祥寺
180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-12-8 101
Open
平日11時～20時 土日祝 11時～19時
定休日水曜日(水曜日が祝祭日の場合は営業になり、他の日が振替になります)

-------------------------------------------------------------------------------