今年もぐkaffaさんが珈琲を淹れに来てくださいます。

カファさんからの嬉しいメッセージと自己紹介です‼︎

今年も、「はけの朝市」に出店できて、kaffaは夫婦共大喜びです。

なぜでしょうか？毎月の「はけの朝市」に集うスタッフさんと出店者さんとお客さんたち。みなさんに共通した何か。それが、とても心地よいのです。

kaffaは、群馬県の赤城山の中で、コーヒー豆屋を営んでます。去年は、玄関先の藪でクマを目撃しました。

コーヒー屋として厳しく自己評価すると、なんと言うか、「あまり制球が定まらない感じ」のコーヒー豆屋ですが、「はけの朝市」の心地よさに浸りながら、できれば、「おいしい」コーヒーを淹れたいと思います。

よろしくお願いします。

珈琲豆焙煎 kaffa 
金澤 和志