Vol.103 小金井神社開催 ゲスト【小鹿田焼ソノモノ】

たびたび大分県に出向かれ、直接窯元から仕入れされている、小鹿田焼ソノモノのくれまつそのこさん。
くれまつさんが選ばれた小鹿田焼の器をたくさん持ってきていただけます。
毎日使う食事を盛り付けたお料理は、見た目もおいしそうになります
お料理がとっても上手なくれまつさん。小鹿田焼きのお皿にのせて撮られた写真を、いつもほれぼれと眺めています!!
くれまつさんからのメッセージをご紹介します。


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「豊島区は東長崎駅の近くで、小鹿田焼の専門店を営んでいるソノモノです。

はけのおいしい朝市には、ご縁があって初期のころから参加させていただいています。

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小鹿田焼は、大分県日田市の山あいで、江戸時代から300年以上続く伝統的な焼きものです。

現在は9軒の窯元が、機械をいっさい使わず、昔と同じ方法でうつわ作りを営んでいます。

地元で採れた土を、唐臼という道具で砕き、女性たちが手作業で土作りをし、男性たちが蹴ろくろにて形成します。

飛びカンナや刷毛目など独特の模様を施し、自然の材料を調合した釉薬をかけて登り窯で焼成します。

そうして作られたうつわは素朴で美しく、どんな料理にも合い、日々の食卓を彩ります。

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ぜひお手に取ってご覧いただけたらうれしいです。」


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小鹿田焼ソノモノ

くれまつそのこ

171-0051

東京都豊島区長崎4-25-7
tel

telfax 03-3958-5231

携帯 090-6343-1531
E-mail s_sono@nifty.com
HP http://www.sonomono.net/


どれもとってもおいしそうですね!!
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お気に入りの器を見つけに、ぜひおこしください!

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by hake-ichi | 2018-09-29 15:50 | 2018.10.7 神社開催出店者 | Comments(0)


  


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次回のはけのおいしい朝市

▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.103


【日程】
10月7日(日)
【会場】
小金井神社
(武蔵小金井駅南口から徒歩10分)

時間▶午前9時〜午後4時

*年に一度の小金井神社開催です!

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