第2回 はけのおいしい朝市 オーブン・ミトン編

無事に終了した第2回 はけのおいしい朝市。
今回初参加のオーブン・ミトンさん。

打ち合わせの時からイメージをつかんでくださり、
はけのおいしい朝市のために新メニューを作ってくださいました。
写真にはないのですが野菜がいっぱい詰まった塩味のケーキ、
ケーク・サレはあまりの美しさに驚き!
きっとワインといっしょに食すと最高だろうなと想像していました。

「私はお菓子作りの職人です。」 と力強く言われた小嶋さんの言葉に
一つのことを究極まで貫き通す仕事への姿勢を学ばせていただきました。
小嶋さんの仕事を次回もしっかりと拝見し、勉強したいと思います。
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次回は同じく初参加していただいたアチパンさんをご紹介します。

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by hake-ichi | 2009-10-05 20:13 | はけいちって? | Comments(0)


  


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次回のはけのおいしい朝市

▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.98


【日程】
3月4日(日)
【会場】
Antiques Educo
(東小金井駅北口から徒歩15分)

時間▶10時~15時

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