第4回はけのおいしい朝市を終えて。

本日は寒い中、はけのおいしい朝市にお越しいただき、
本当にありがとうございました。
皆様にお越しいただけることがスタッフ一同、大きな励みになっています。

思えば、おむすび研究所アヤちゃんのアイデアで始まったこの朝市。
ありのままの自然が残る野川や武蔵野公園をを愛する店主が集まり、
何ができるのかと模索しながら始まりました。

わざわざ、時間を作っていただき、お越しいただく朝市。
これは普段、伊勢丹新宿店にも店を出している私にとって
新たなチャレンジであると思っていました。
しかし、その予想を裏切るようにたくさんのお客様にお越しいただき、
改めて、私たちと同じようにこの土地を愛するお客様が
たくさんいらっしゃるのだなぁということを実感するとともに
心から楽しんでくださるお客様の笑顔に出会えたことには
衝撃が走るほど感動いたしました。

2009年。
はけのおいしい朝市にお越しいただいたお客様、
本当にありがとうございました。
そして、2010年はさらに多くのお客様の笑顔に出会えるよう
私たちスタッフ一同はさらに進化をして参ります。

2010年、1月10日。
第5回 はけのおいしい朝市、おむすび研究所Wa Gayaにて。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

まずは本日のお礼まで。


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ikeda
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# by hake-ichi | 2009-12-06 21:51 | dogdeco HOME | Comments(2)

" 抹茶とカカオのおからマフィン " 焼き上がりました!

アチパンの" 抹茶とカカオのおからマフィン " 焼き上がりました!

たまご、バター、牛乳、砂糖は一切使用せず、メープルシロップや
米飴で甘さを出しているアチパンのマフィン。

たまごや牛乳によるアレルギーを気にされるお客さまでも、
安心してお召し上がりいただけます。
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現在は冷たい雨が降っておりますが、明日は晴れそうですね!

明日はマフィン以外にも、「ベーグルサンド」や「こだま酵母のシュトーレン」など、パンやお菓子を販売いたします。
(もう少し詳しいメニューはここをクリック

焼きたてのホカホカ「ココアメロンパン」(はけいち初登場)もお楽しみに!


achipan
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# by hake-ichi | 2009-12-05 18:26 | Comments(0)

出茶屋からメリークリスマス!

明日はお天気良さそうです!
赤い屋根に、ペタルさんのかわいいリース。
クリスマスの飾り付けをして、みなさまをお出迎えいたします。

今回限定メニューは、ホットミルクにジャマイカのコーヒーリキュールをとかして。
ほっとあたたまるホワイトクリスマス!

あたたかい格好でお出かけくださいませ。
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# by hake-ichi | 2009-12-05 10:39 | 珈琲屋台 出茶屋 | Comments(0)

おむすび研究所のクリスマスは?

6日の朝市では、イタリアンキッチンで大好評だったおこめ
バーガーの復活です。いつもの三角ではなく、サンド!
今回はクリスマスがテーマなので、鴨チャーシューの
バーガーを準備中です。チキンじゃなくて、ごめんなさい。。。

でも、この鴨チャーシュー本当においしいんですよ。
って自分で言うのものなんですけど、今日だけ言わせてください。(笑)
ソースは日本の食文化の代表「味噌」です。しかも八丁味噌。
どんなものになるか、お楽しみに!

写真は仕込み中のもの。

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# by hake-ichi | 2009-12-04 17:16 | Comments(0)

アチパンのはけいちメニュー

12月6日(日)の "はけのおいしい朝市" の販売メニューが決まりました。

今回のはけいちのテーマは「Xmas」ということですので、シュトーレンや、
フルーツパウンドの販売に加え、好評をいただいておりますメロンパンを
ココア生地にし、ラムレーズンを入れたちょっとお洒落な"ココアメロンパン"
をラインナップ。

・シュトーレン(小):¥800
シュトーレン(ミニ) :¥350
こだま酵母のフルーツパウンド:¥280
・ココアメロンパン:¥160
・ベーグルサンド
[リンゴの蒸煮とクリームチーズ]:¥280
[スモークサーモン+玉葱マリネ+クリームチーズ]:¥300

「シュトーレン」、「こだま酵母のフルーツパウンド」は、
アチパンの " 冬ギフト " にも掲載しておりますので、ご参照ください。
(画像をクリックすると拡大画像がご覧になれます)
c0220614_2322176.jpg

上記以外にも、アチパン店舗で販売されているメニューを中心に、
パン・お菓子を販売いたしますのでお楽しみに!


achipan
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# by hake-ichi | 2009-12-03 02:50 | Comments(0)

あなたの愛犬がサンタさんに!セット

第4回はけのおいしい朝市。テーマはクリスマスです。
スタッフのみんながおいしいものを作ってくれるし、
今回私たちはホームグラウンドでの開催ということで
愛犬のためのクリスマスというテーマにいたします。
「あなたの愛犬がサンタさんに!セット」をお得なお値段で
限定20個、販売します。

あなたの愛犬がサンタさんになる理由は→こちら

クリスマスまでは少し早いご準備になるかとは思いますが
ぜひ、こちらのセットをご利用いただき、
ご家族のみなさんで楽しいクリスマスをお過ごしください。
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dogdeco HOME 犬と暮らす家
ikeda
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# by hake-ichi | 2009-12-02 15:27 | dogdeco HOME | Comments(0)

小鹿田焼の器

素朴で美しく日常使いできる小鹿田焼の器。
大分県日田市の山あいで
優れた陶工たちが昔ながらの技法で作り続け、
平成7年には国の重要無形文化財に指定された民芸品です。

第4回はけのおいしい朝市にて小鹿田焼の器たちが登場します。
お求めやすいお値段の器ですのでぜひご覧ください。

小鹿田焼の詳細についてはこちらをご覧ください。
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dogdeco HOME
ikeda
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# by hake-ichi | 2009-11-27 18:02 | dogdeco HOME | Comments(0)

NHK 教育 きょうの料理

本日、午前11時より
NHK 教育 「きょうの料理」 にはけのおいしい朝市メンバーの
オーブン・ミトンのオーナーパティシエ、小嶋ルミさんが出演いたします。

フルーツケーキのレシピと作り方が放映されます。
ぜひ、お時間がございましたらご覧ください。



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ikeda
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# by hake-ichi | 2009-11-17 07:40 | 小金井 いいヒト | Comments(0)

第4回 はけのおいしい朝市

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日時:12月6日(日) 8:00~12:00
場所:dog deco HOME 犬と暮らす家

【参加店舗】
おむすび研究所 Wa Gaya
屋台珈琲 出茶屋
天然酵母のパン工房 アチパン
オーブン・ミトン
dogdeco HOME 犬と暮らす家

今回はテーマを、「クリスマス」として各店舗が限定商品などを
ご提案いたします。
また、同時開催イベントとして、
「クリスマスリース作りワークショップ」をPetal.にて行います。
こちらは予約制になっておりますのでpetal.をはじめ、
はけのおいしい朝市の参加店舗にてご予約・ご相談ください。


【クリスマスリース作りワークショップ】
日時:12月6日(日)
①11:00~12:30
②13:00~14:30
場所:Petal.にて
定員:各回5名(全10名)
参加費:3000円(材料費込)
※かわいいPetalオリジナルリースを楽しく作ります。
  簡単な内容にしていますのでお子様連れでもOKです。
  定員になり次第受付を終了いたします。お早めにどうぞ!

それではまた12月6日(日)にお会いしましょう。


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ikeda
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# by hake-ichi | 2009-11-17 06:47 | はけいちって? | Comments(0)

本日のお礼

大盛況の中、
第3回 はけのおいしい朝市は無事終了することができました。

いつもいつもお越しいただいているお客様。
今回、初めてお越しいただいたお客様。
本当にありがとうございます。

私たちスタッフもたくさんのお客様にお越しいただくことが励みとなり、
毎回楽しみながら運営することができております。

次回は12月6日(日)。
12月ということもあり、クリスマスらしい雰囲気の中、
さらに朝市としての質の向上ができればと
スタッフ一同さらに進化していけるよう努力していきます。

本日は本当にありがとうございました。また12月にお会いしましょう。
まずはお礼まで。

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スタッフ一同より
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# by hake-ichi | 2009-11-01 20:38 | はけいちって? | Comments(0)


  


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次回のはけのおいしい朝市

▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.103


【日程】
10月7日(日)
【会場】
小金井神社
(武蔵小金井駅南口から徒歩10分)

時間▶午前9時〜午後4時

*年に一度の小金井神社開催です!

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