vol.99 武蔵野公園開催ゲスト 「nico cafe」

今年も出店nico cafeさん‼︎
こだわりのチャイに焼き菓子。
どうぞお楽しみ‼︎
ニコカフェさんの自己紹介です。


チャイと紅茶と焼菓子のお店nico cafeです。
紅茶と焼菓子を通販でお届けし、 井の頭の工房では、週に一度の焼菓子とパンの販売をしています。
今回のはけのおいしい朝市では、スパイスたっぷりのチャイ(ホットチャイとアイスチャイ)と、
マフィンやタルトなどの焼菓子、更に井之頭の工房で販売をしている国産小麦を使ったパンも一緒にお持ちします。
 
焼菓子:国産小麦や平飼い卵、 素精糖などの厳選した材料を使い、季節の果物や有機シナモン、ナッツなどでアクセントを出して季節感のある焼菓子を作っています。
パン:北海道小麦とホシノ天然酵母でつくった食べやすいパンです。卵は使わずシンプルな素材で作っています。
チャイ:4種類のスパイスを調合し、それに合わせた茶葉をじっくりと煮立たせて作るチャイはコクがあって飲みやすく、ほのかに香るスパイスの香りを楽しんでほしいチャイです。
 
【おすすめ商品】
スパイスたっぷりホットチャイ
季節の果物のマフィン
チャイチーズタルト
 
 
以上、どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
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チャイと紅茶と焼菓子のお店 nico cafe
http://cafe-niconico.com
info@tea-greenleaf.com






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# by hake-ichi | 2018-03-28 15:15 | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト「Com uni (コムユニ)」

はっとする美しさとおいしさのコムユニさんのお料理。ワインとの相性も抜群です!
くじら山に腰掛けて、ゆっくり堪能してくださいね!
コムユニさんからのメッセージです。


Com uni(コムユニ)と申します。

心と身体に美味しく楽しい季節のお料理を目指して……。
日々の暮らしに心を添えた料理をテーマにお食事からお酒のおつまみまで、自由なお料理を
作っています。

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当日はオリジナルスパイスの異国風シチューと、ワインに合うおつまみやお酒に合う焼き菓子、ワインを販売いたします。
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はけのおいしい朝市にまた呼んでいただけて本当に嬉しい、大好きなマーケットです。
素敵な出店者のみなさまに囲まれて一日すごせること、たくさんのお客さまのおいしい笑顔に出会えること、とても楽しみにしております。



埼玉県狭山市で営んでいたお店を一度閉店し、新たな場所を探しています。
素敵な場所に出会えますように!
現在はケータリングやオーダーの弁当、イベント出店中心に活動中。
Facebook、Instagramやってます。
Com uniコムユニで検索して下さい。

どうぞ宜しくお願いいたします。
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# by hake-ichi | 2018-03-27 16:43 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト「HOT BAGELS」

今年も参加して頂くHOT BAGELSさんのご紹介です!
こだわりのベーグルはいつも迷ってしまうのです。いつものにしようかな〜?新作かな〜?など。みなさんぜひおいしいベーグルをゲットして下さい!



以下、HOT BAGELSさんからです。

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武蔵野市桜堤でベーグル専門店を営業しておりますHOT BAGELSです。
当店は皮が厚く中はしっとりとした本場の製法で焼いているニューヨークベーグルと国産小麦と天然酵母を使用したもちもち食感の和ベーグルの2本立てで営業しております。
4月7日の当日はNYベーグル、和ベーグル、ベーグルサンド、鳥肉と色々野菜の濃厚ポタージュもご用意致します。
この時期の武蔵野公園は桜がとても美しく最高のロケーションです!ぜひ、皆様のご来場お待ちしております。


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# by hake-ichi | 2018-03-27 13:19 | はけいちゲスト | Comments(0)

Vol.99 武蔵野公園開催ゲスト 「いな暮らし」

稲城からいな暮らしさんが出店してくださいます。当日はコロッケサンドやジュースを販売してくださいます!

いな暮らしさんの自己紹介です。


こんばんは。
いな暮らしの鈴木萌です。
東京・稲城市の多摩川沿いの静かな住宅街でひっそりと
縁側のある昭和の古民家でカフェを開いています。

こどももおとなもみんなで囲めるごはんやおやつを作っています。
展示やライブ、マルシェ、ヨガやアートなど、いろんな企画もしています。
1階がカフェ、2階にお手当て部屋(セラピールーム)があります。

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いな暮らし
東京都稲城市押立1744-46



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# by hake-ichi | 2018-03-26 14:12 | Comments(0)

Vol.99 武蔵野公園開催ゲスト 「珈琲豆焙煎kaffa」

今年もぐkaffaさんが珈琲を淹れに来てくださいます。
カファさんからの嬉しいメッセージと自己紹介です‼︎



今年も、「はけの朝市」に出店できて、kaffaは夫婦共大喜びです。

なぜでしょうか?毎月の「はけの朝市」に集うスタッフさんと出店者さんとお客さんたち。みなさんに共通した何か。それが、とても心地よいのです。

kaffaは、群馬県の赤城山の中で、コーヒー豆屋を営んでます。去年は、玄関先の藪でクマを目撃しました。

コーヒー屋として厳しく自己評価すると、なんと言うか、「あまり制球が定まらない感じ」のコーヒー豆屋ですが、「はけの朝市」の心地よさに浸りながら、できれば、「おいしい」コーヒーを淹れたいと思います。

よろしくお願いします。
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珈琲豆焙煎 kaffa 
金澤 和志


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# by hake-ichi | 2018-03-26 13:58 | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト「antiques-educo」

3 月のはけいちでもお世話になりました、素敵なアンティークショップeducoさんのご紹介です。
educoさんが春の武蔵野公園に向けてセレクトしてくれる品々、いい出会いにワクワクです!
以下、educoさんからのメッセージです。


こんにちは
アンティークス・エデュコは東京都小金井市の緑に囲まれた小金井公園のほど近くにある、修理工房を併設した和洋アンティーク・古家具・古道具の販売・買取のお店です。
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店舗ではアンティーク・古家具を中心としてアンティークの小物類まで、暮らしを素敵に演出してくれる様な品々を扱っております。

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今回はイベント出店恒例、陶磁器やガラス製品、食器や置物にオモチャから謎の物まで、エデュコが日々の仕入れで出会った沢山のモノたち何でもありの商品構成でお持ち致します。
手に取りやすいアイテムを中心として、掘り出し物も盛りだくさんでお持ち致しますので、古道具に馴染みのない方もぜひその魅力に触れてみて下さいね


●店舗情報
antiques-educo(アンティークス・エデュコ)
184-0001
tel&fax : 042-401-2374
online shop : http://shop.antiques-educo.com

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# by hake-ichi | 2018-03-24 22:51 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト「焼き菓子や ひとひとて」

焼き菓子や ひとひとてさんのご紹介です。

ひとつひとつ丁寧に作られたお菓子は本当にほんわかな気持ちにさせてくれます。6月より移住とのこと。少し寂しいですが、新たな門出。春のはけ市でひとひとてさんのお菓子をくじら山の記憶とともに焼き付けたいと思います。


以下、ひとひとてさんからです。


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国立駅北口から けやき台団地行きのバスに揺られて15分
終点けやき台団地、ひとつ手前の 西町4丁目のバス停でおり、道路斜め向かいにある。小さな焼菓子店です。

家族3人でお店。 「焼き菓子や ひとひとて」をやってます。

武蔵野公園での はけのおいしい朝市は、2度目の出店となります。
ひらけた春の公園での出店とても楽しみです。

私たち家族3人は、6月から、実家のある 岐阜移住のため、今回がはけいち の出店は東京にいる中での最後となるので
とても楽しみです。

春の素材をメインにした タルトや、クッキーなどなど を販売します。

どうぞよろしくお願いします!!

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# by hake-ichi | 2018-03-23 16:09 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト「カブキガオのちょっと似顔絵店」

はけいち初出店のカブキガオ。
でもカブキガオさんには2年前からはけいちのチラシのイラストとデザインをお任せしているので、
皆さん「あ〜!見たことあると思ったら!」という感じではないでしょうか。
最近では出茶屋の小屋の看板なども描いてもらいました。

アーティスト、デザイナーとして活動しているカブキガオさん。
オリジナルの作品を作ったり似顔絵でイベントに出店したりしています。
今回は「シンプルな線で描くポートレート『カブキガオのちょっと似顔絵店』」として
出ていただきます。
こんな似顔絵描いてもらったら良い記念になりそうですね。ぜひぜひどうぞ。

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instagram : @kabukigao_keisano
twitter:@kabukigao
mail:info@kabukigao.com
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# by hake-ichi | 2018-03-21 14:58 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト 「ケーニッヒ」

小金井でソーセージと言えばやっぱりケーニッヒさんですよね。
今回は季節限定のソーセージも登場です、はらっぱで食べるドイツビールとホットドック!楽しみです!
以下、ケーニッヒさんからです。




ケーニッヒは手作りハム・ソーセージの専門店です。


ドイツの Metzgerei(肉屋)で学んだ伝統的かつ最新の技術でよい素材を丁寧に仕込みシンプルで風味豊かな味わいに作っています。

常時40種類以上の製品をご用意しています。


手軽に味わっていただけるホットドッグも店頭でお楽しみください。

2階のレストランでは毎日のランチ、週末にはディナーもやっています。



今回のはけの朝市でのおすすめ商品は季節限定品の桜の葉入りの焼きソーセージ塩漬けの葉っぱを練りこんでおりお花見にばっちりの爽やかな香りのソーセージです。

単品で500円、ホットドッグにすると700


もうひと品、大人気のほうれん草とチーズの焼きソーセージ

武蔵小金井の農家さんにお願いして特別に作っていただいている肉厚の素晴らしいほうれん草を使っています。

とろけるつぶつぶチーズとの相性バッチリでいつも売り切れ寸前です。

単品で600円、ホットドッグ800



ケーニッヒ本店
東京都小金井市緑町5-3-18
℡042-381-4186

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# by hake-ichi | 2018-03-20 14:14 | はけいちゲスト | Comments(0)

vol.99 武蔵野公園開催ゲスト 「手染め手ぬぐい屋ともぞう本舗」

昨年に続いて参加くださる手染め手ぬぐい屋ともぞう本舗さん。
古典柄をアレンジして作られるオリジナル模様の素敵な手ぬぐいをたくさん持ってきてくださいます。
気になる1枚がありましたら、柄の意味や色味の名前など、それぞれ説明してくださいますので[ともぞう本舗]さんとの会話もたのしんでくださいね。


ともぞう本舗さんの自己紹介です

こんにちは。手染め手ぬぐい屋ともぞう本舗です。
和柄を元に1つだけ違うシリーズやよく見ないと分からないシリーズなど、持っていて楽しくなるような手ぬぐいをデザインから製作・仕上げ・販売まで一人で行っています。
お店の場所は吉祥寺。週末にこっそり路地裏で販売をしています。

今回のはけのおいしい朝市には春っぽい色の手ぬぐいを中心に持っていこうと思っています。
それからやっと出来あがった犬の手ぬぐいも持っていきます!
皆様にお会いできるのを楽しみに頑張って作っていますので、是非遊びに来てください。


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千鳥は水辺にいる鳥なので、「千鳥」の手ぬぐいには飛び出したら鳥に囲まれていてびっくりしている魚が1匹だけいます。
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「花菱」の手ぬぐいには四葉のクローバーが1つだけ隠れています。
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「犬立涌」の手ぬぐいは、困っている人はいたらそっと手を差し伸べられる人が増えますようにと願いを込めて1匹だけ手を差し出している犬がいます。

手染め手ぬぐい屋ともぞう本舗
武蔵野市吉祥寺本町2-26-4 ハウス秋山駐輪場
営業日:土曜日、日曜日、祝日(雨天休み・不定休)
090-6345-4723
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# by hake-ichi | 2018-03-19 19:12 | はけいちゲスト | Comments(0)


  


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次回のはけのおいしい朝市

▶ 次回は...
はけのおいしい朝市 vol.99


【日程】
4月7日(土)
【会場】
武蔵野公園はらっぱ
(東小金井駅北口から徒歩25分)

時間▶10時~15時半

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